Historia y Arqueología Marítima

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Anecdotas y Tradiciones Navales

Because of the pail, the scraps were saved,  

 

Fuente: A. Cecchini- Carlos Garcia- 2013

Alfredo Cecchini wrote:
‘Because of the pail, the scraps were saved,  

Because of the scraps, the pigs were saved,

 Because of the pigs, the rations were saved,

Because of the rations, the ships were saved,

Because of the ships, the island was saved,  

Because of the island, the Empire was saved,

And all because of the housewife's pail'


Racionamiento ...y trompadas.

Excelente Alfredo!!!! Que linda historia!!! 

Mi visita a "London" fue en 2005 y lo digo porque me acordé del tema de la carne. Nosotros parábamos en un departamento prestado en Chelsea, en una zona muy linda y al parecer medio paqueta. Teníamos ganas de comer obviamente carne y nos fuimos al market que teníamos a la vuelta. Era chico pero había hasta para fabricar un Spitfire. Fuimos al sector de carnes y había un empleado CON CAMISA Y CORBATA con delantal blanco encima. Igualito que "el carniza de mi rioba" pensé.

Y ahí estaba una bola de lomo sin una veta de grasa. Y antes de pedir un kilo para los tres, preguntamos el precio. Casi nos infartamos. Al cambio el kilo costaba $ 180 en ese año!! Creo que acá andaba por los $ 18 si mal no recuerdo. Los langostinos salían la mitad que en Argentina y provenían de....Argentina!

Al final compramos unas bolas de ¿carne? muuucho mas baratas que servían para hacerlas en salsa o en hamburguesas.

Carlos A. Garcia

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